Situé entre Pontorson et le Mont Saint Michel, le moulin de Moidrey s’élève au dessus du village du même nom. Il est situé à une quarantaine de mètre d’altitude.
utilisant la force du vent pour produire de la farine, ce bâtiment de contraction cylindrique en pierre possède quatre ailes inclinables pour permettre de varier la surface de prise au vent en fonction de sa puissance.
Aujourd’hui, il est inscrit au patrimoine mondial comme le Mont Saint Michel. Il est entretenu pari une association qui se charge , aussi, de l’ouvrir au public en été et d’y réaliser des démonstrations.